耗儿鱼,学名绿鳍马面鲀,在中国多个地区都有其特色美食。
以下是一些以耗儿鱼闻名的地点:**昆明** :在昆明市区里,徐来私房耗儿鱼是一个比较有名的地点,位于茨坝镇蒜村万寿宫道观旁边。**永川** :永川区的汤香耗儿鱼在老城区新泰路61号,这家店以水煮耗儿鱼搭配肥肠、土豆、苕皮、木耳等食材闻名,周末甚至需要排队等候。**重庆** :重庆有几家以耗儿鱼为主打的餐厅,例如思蜀香耗儿鱼、梁山耗儿鱼、美美耗儿鱼、浒艺耗儿鱼和渝传奇耗儿鱼等,这些餐厅的耗儿鱼各有特色,深受食客喜爱。**成都** :耗儿鱼在成都也非常受欢迎,尤其是作为火锅的食材,以其独特的川味加工法使得肉质细腻味美。**沙坪坝区** :沙坪坝富州新城的耗儿鱼汤锅是当地的一个特色美食。综上所述,耗儿鱼在中国多个城市都有其特色美食,其中重庆和成都的耗儿鱼尤为有名,成为了当地的标志性美食。如果你有机会去这些城市旅游,不妨尝试一下当地的耗儿鱼美食。