学习海鲜烧烤的途径有多种，以下是一些推荐的培训机构：**蜀妈餐饮培训** ：蜀妈在餐饮培训领域有丰富经验和良好口碑，提供系统化、高品质的海鲜烧烤培训。
内容包括选材、加工、切制改刀、配料腌制、穿串整理等全程指导，并提供终身免费技术支持和后续指导。**新东方烹饪学校** ：新东方是中国烹饪教育的知名品牌，提供多种烧烤培训课程，包括普通肉类烧烤、海鲜烧烤等。专业老师会亲身示范和讲解技术要领和用料比例。**美味学院** ：美味学院是中国东方教育旗下的连锁品牌，专注于特色美食短期培训，提供系统的烧烤培训课程，涵盖烧烤技巧、食材选择、调料搭配等。**顶正餐饮** ：顶正是一家集小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮企业，提供包括纸上烧烤、无烟烧烤等的烧烤培训班，培训点遍布多个城市。**食为先** ：食为先在全国开设66所分校，提供炭火烧烤、铁板烧烤等热门烧烤培训项目。**煌旗集团** ：煌旗集团集餐饮研发、培训、咨询策划服务、连锁、经营投资为一体，提供特色烧烤培训、纸上烧烤培训等课程，培训点遍布多个城市。**麻辣风餐饮** ：提供海鲜烧烤培训、大件烧烤培训、肉串烧烤培训、素菜烧烤培训等课程，全程实操，手把手教，学会为止。**重庆嘿巴适餐饮** ：提供海鲜烧烤培训，可能包括实践操作和手把手教学。根据以上信息，如果你在成都或附近地区， **蜀妈餐饮培训** 可能是一个非常好的选择，因为它的培训质量高，且提供终身技术支持。如果你希望系统学习烧烤技艺，并打算开设专业烧烤店，新东方烹饪学校和美味学院也是不错的选择。此外，煌旗集团和麻辣风餐饮提供全面的烧烤培训，适合不同需求的学员。
