在上海，卤菜店众多，各具特色，以下是一些受欢迎的选择：**老正兴** ：历史悠久，卤肉选料考究，制作精细，口感鲜美。
**陈光记** ：卤肉色泽红亮，香气浓郁，口感鲜嫩。**周黑鸭** ：优质猪肉制作，口感鲜嫩，味道鲜美。**大壶春** ：传统上海菜，卤肉选用优质猪肉，口感鲜美，香气扑鼻。**光明邨大酒家** ：熟食是上海人的金字招牌。**山林熟食** ：大红肠肉质鲜嫩，有嚼劲，香味浓郁。**味德丰卤味** ：品种多样，口味经典传统，深受喜爱。**上海老饭店** ：本帮菜肴传统烹饪技艺获国家级非物质文化遗产。这些卤菜店各有特色，您可以根据个人口味偏好选择尝试。
