绿茶餐厅是一家 **中国知名的休闲中式餐厅运营商** ，其总部位于中国广东省深圳市，主打中式快餐与茶饮。
该品牌成立于1994年，在中国境内拥有数百家门店，同时还在香港、新加坡、美国等地开设了分店。绿茶餐厅的起源可以追溯到2004年，当时由王勤松路研夫妇在杭州市西湖景区灵隐路创立的绿茶国际青年旅舍发展而来。这家餐厅因被漫山的西湖龙井茶园围绕而得名，从起源开始，就注定了它的文艺气质。
2008年，杭州绿茶餐饮管理有限公司正式成立，首店入驻杭州西湖龙井路。之后，绿茶餐厅相继在北京、上海、深圳等地开设多家分店，并不断向全国扩展，目前已在包括香港在内的多个城市拥有门店。绿茶餐厅提供各种口味的奶茶、鲜果茶等茶饮，以及包括炒饭、面条、馄饨、包子、汤等在内的中式快餐。餐厅以“绿色、健康、环保”的品牌理念，秉承“让每个人都能享受快捷、美味、营养的中式快餐”的宗旨，为顾客提供美味的中式餐饮体验。综上所述，绿茶餐厅是一家在中国各地及海外拥有多家门店的中式快餐与茶饮品牌，以其独特的菜品和优雅的就餐环境受到消费者的喜爱。
