学习制作米花糖的途径有以下几种：**专业培训学校** ：- 可以选择参加名食园小吃培训学校或金大妈小吃培训学校等专业培训机构。
这些学校通常提供全面的课程，包括选材、配方、制作技巧等，能够帮助学员快速掌握米花糖制作技术。**正宗米花糖技术培训中心** ：- 例如，贵阳市南明区花溪大道中段的正宗米花糖技术培训中心，提供创业机会，无需昂贵的合作费，可圆开店创业的梦。**食品技术推广服务公司** ：- 如重庆华飞食品技术推广服务有限公司，提供一口酥米花糖的技术培训，学员可以到这里学习相关技术。**手工制作** ：- 可以考虑向一些老味道食品厂学习，他们采用手工制作的方式制作米花糖，从选材到制作过程都可以现场学习，这种方式能够保留传统的味道和制作工艺。建议选择适合自己需求的培训学校或直接到食品厂学习，这样既能系统学习技术，又能亲身体验制作过程，确保能够制作出地道的米花糖。
