在杭州，有几家不错的培训机构可以学习挑干面：**杭州东方烹饪学校** - 地址：杭州市西湖区西湖科技园振中路202号- 特点：提供专业的烹饪培训，包括面条制作课程。
**杭州兰州拉面培训班** - 特点：提供一对一指导，实操教学，学会为止。**杭州食为先小吃培训** - 地址：杭州市萧山区市心南路195号、堡家苑三区十三排40-42号- 特点：提供多样化的课程，包括面条制作。**杭州华力厨师培训学校** - 地址：杭州市五常大道丰岭路- 特点：提供包括家庭烹饪班在内的多种烹饪课程。**香曼楼小吃培训** - 特点：提供包括重庆小面在内的多种面点培训项目，口碑不错，杭州各区都有培训点。**杭州食尚香小吃培训学校** - 地址：红普路759号汇禾禧福汇- 特点：提供紧凑的课程和大量的练习机会。**杭州食里飘香小吃培训学校** - 地址：杭州市乔司镇乔司派出所正对面（乔司地铁站旁）- 特点：提供多种面食技术培训，如大排面、杭帮面、重庆小面等。**杭州魂面培训班** - 特点：一对一指导，实操教学，学会为止。建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。可以提前预约试听课程，详细了解教学内容和师资力量，以便做出更明智的选择。
