学习做面包的途径有多种，以下是一些建议：**烘焙学校** ：- **专业烘焙学校** ：如法式烘焙学院、刘清蛋糕烘焙学校、深圳市王森烘焙西点西餐咖啡学院、西安亨通烘焙学院、武汉商院烘焙学校等，这些学校提供系统的面包制作课程和专业的烘焙师资。
- **烹饪学校** ：如江苏新东方烹饪学校，提供包括西点和西餐在内的面包烘焙课程。**在线学习** ：- **在线教程和视频课程** ：利用MOOC、Udemy等平台提供的面包烘焙课程，可以随时随地学习。- **专业在线教育平台** ：如Coursera等，也提供面包烘焙的相关课程。**实体店学习** ：- **面包店学徒** ：很多面包店招收学徒，可以通过在面包店打工，一边存钱，一边学习。**社区中心或艺术学校** ：- **社区烘焙课程** ：许多社区中心、健身房和艺术学校都会提供烘焙课程，这些课程通常是由专业的烘焙师或厨师来授课。**公益活动** ：- **烘焙人才公益培养计划** ：如黑龙江省的烘焙人才公益培养计划，为贫困学生提供免费学习机会，并提供就业机会。根据以上信息，你可以选择最适合自己的学习方式，无论是通过专业的烘焙学校、在线课程，还是在实体店学习，都能够帮助你掌握面包制作技能。
