学习古早蛋糕的地方有以下几个：**四川省成都市成华区龙潭裕都国际裕丰中心4幢** ：有古早蛋糕技术培训班，提供1个月的学习时间，师傅指导，手把手教学，学会为止。
该培训班强调不使用添加剂，现做现卖，新鲜且口感Q弹蓬松。**广东省广州市天河区珠江新城花城广场附近** ：虽然主要是一家酒店连锁酒店，但可能也有相关的烘焙培训或课程。**广州味之兴餐饮** ：提供正宗的古早味现烤蛋糕技术培训，随到随学，包教包会。教学内容包括选料、配料、相关技巧和后期成品处理等，强调实操教学。**台湾古早味现烤蛋糕培训** ：提供开店运营指导和实操教学，课程学费为¥6160元，上课方式包括面授和网课，适合白天、晚上和周末学习。**早晨ZAOCHEN** ：具有10年培训经验，培养了近万名学员，主理人符晨晨毕业于日本蓝带神户校区，高级西点师。ZAOCHEN教室的培训老师包括助教老师，从业经验5年以上，主授课老师技术过硬，涵盖韩式裱花和法式西点等。**阿里巴巴** ：有推荐学习古早蛋糕的货源和相似货源，可能涉及一些在线教程或产品信息。**长春** ：有古早蛋糕技术培训班，提供视频教学，费用为99元，包含技术配方全教和师傅服务。建议您根据自己所在的位置选择最近的培训机构进行实地考察和学习，以确保能够找到最适合自己的课程。
