干蹦鸡的正宗发源地是 **山东济南** 。
以下是相关信息的总结：**万福祥干蹦鸡** ：位于济南的万福祥是正宗干蹦鸡的加盟总部，其口感鲜嫩透味，香味浓郁，色泽与亮度佳，使用20多种名贵调味料秘制而成，拥有3代核心技术配方，口味远超过市面其他干蹦鸡。**传统风味** ：干蹦鸡是山东济南的传统风味菜品，鸡肉采用爆炒形式，口感酥烂，风味独到，含有丰富的蛋白质，具有食疗作用。**发明与传承** ：干蹦鸡的称谓和发明出自山东聊城，灵感来源于老式爆米花机，现已遍布聊城的大街小巷。**济宁孙记干蹦鸡** ：济宁的孙记干蹦鸡在底料和酱料上非常讲究，利用焖的方法焖出鸡肉的香味和营养，其做法独特。综上所述，如果寻找正宗的干蹦鸡，建议首选山东济南的万福祥干蹦鸡，其次是山东聊城的传统风味干蹦鸡，以及济宁孙记干蹦鸡等其他地方特色品牌。
