饭包是中国东北地区的一种传统小吃，特别是在辽宁和内蒙古赤峰市等地非常流行。
它最初与努尔哈赤有关，是满族的传统食品，后来随着时间的发展，饭包的制作方法和食材也有所变化和丰富。饭包通常是用大张的蔬菜叶（如白菜叶）作为包皮，里面包裹着蒸熟的米饭和各种配料，如大酱、土豆、辣椒、花生等。其中，大酱和米饭是饭包中的关键性因素，大酱赋予饭包独特的风味，而米饭则提供了饭包的基础口感。东北饭包有着悠久的历史，它不仅是一种美食，也承载着深厚的地域文化和民族记忆。如今，在东北的街头巷尾以及大酒店里，饭包都是一道备受欢迎的美食选项
