在云南，有几处做石锅鱼的地方非常有名：**玉溪市澄江县或江川县** ：抚仙湖旁的地区是石锅鱼的好去处。
**石排附近的湾畔渔鲜（园洲店）** ：提供草帽蒸汽石锅鱼，环境和周到的服务都很受欢迎。**滇大池石锅鱼** ：以云南特色石锅鱼为主打，总部位于昆明市，使用石锅和蒸汽的烹调方式。**云南原生态石锅鱼坊** ：位于新文峰大世界附近，提供现挑现杀的鱼和蒸汽石锅，健康营养且口味鲜美。**院子里•摩梭蒸汽石锅鱼** ：位于步行街泸沽湖大落水村码头摩梭家园客栈内，以清江鱼为主料，特色是草帽为盖的石锅鱼。建议您根据自己的口味和方便性，选择上述地点进行品尝。
