武汉有几家以瓦缸烧烤出名的店铺：**夏老大老味烧烤** ：位于黄孝北路1号，这家店以用心钻研的烧烤食材和作料、讲究的制作流程以及老板秘制的辣椒而闻名，是武汉超火的小烧烤店之一。
**碳客海鲜烧烤** ：位于和平大道922号才华茗苑7号楼，这家网红烧烤店以瓦缸烤肉吸引大量食客，物美价廉，特别是地道油焖大虾分量足，生意非常好。**阿凡提烧烤汉阳直营店** ：位于紫荆路8附14号，这家店以羊肉系列特别出名，尤其是羊肚包肉，是武汉第一家，菜品摆盘和味道都非常不错。此外，全国范围内还有一些以瓦缸烧烤为特色的店铺，例如：**新郑的瓦缸烧烤** ：以东北烤串和瓦缸烤制方式闻名，特别是羊肉串、五花肉、虾和羊眼等，吸引了许多烧烤爱好者。**全伦教的瓦缸吊烧** ：可以近距离欣赏瓦缸烧鸡制作全过程，使用传统旧瓦缸，保证每只鸡360°受热均匀，色泽迷人，做法传统且保留了旧时候的风味。**瑞余烤鱼堂瓦缸烤鱼** ：以美味至极的烤鱼著称，品牌拥有纯天然、绿色无污染的环境，提供整洁、清新的就餐环境。**高莊古法瓦缸烧烤** ：位于龙沙区彩虹街道平阳街24号，新开店干净整洁，有空调，提供高庄古法瓦缸烧烤，受到顾客好评。这些店铺各有特色，可以根据个人口味和地理位置选择去尝试。
