杭州的零食种类繁多,以下是一些推荐的地点和零食:**杭州猫耳朵** :- **地点** :浙江省杭州上城区- **特色** :面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。
**南宋定胜糕** :- **地点** :南宋定胜糕在南宋时期就已经存在,具体制作方法和销售地点可能因时代变迁而有所不同。- **特色** :外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,颜色绯红,象征着战争的凯旋。**西湖藕粉** :- **地点** :杭州各地均有销售- **特色** :以当地优质藕为原料,经过精细加工而成,口感细腻,香甜可口。可以加入开水冲泡,也可加入适量糖或者红枣,也可搭配牛奶食用。**萧山萝卜干** :- **地点** :杭州各地均有销售- **特色** :选用新鲜胡萝卜,制作工艺独特,色泽橙亮,口感鲜脆。直接食用,也可加入凉菜、炖汤等,增添鲜味。**建德烧饼** :- **地点** :浙江省杭州市建德市- **特色** :原名严州干菜烧饼,又名严州酥饼、建德干菜烧饼,是浙江省杭州市建德市较有特色的传统名点。**西湖龙井茶** :- **地点** :杭州西湖龙井地区- **特色** :中国十大名茶之一,色泽翠绿,香气浓郁,口感醇厚,被誉为“绿茶之冠”。**桂花糕** :- **地点** :杭州各地均有销售- **特色** :以糯米、桂花等为主要原料制作而成,外观洁白如玉,口感软糯香甜,散发着淡淡的桂花香气。**定胜糕** :- **地点** :杭州各地均有销售- **特色** :以粳米为原料,经过浸泡、磨浆、发酵等工序制作而成,色泽洁白,口感松软有弹性,带有淡淡的甜香。这些地点和零食代表了杭州丰富的美食文化,无论是品尝还是作为礼物赠送,都是不错的选择。建议您根据个人口味和需求,选择合适的地点和零食进行品尝和购买。