学习制作酱板鸭的地方有很多，以下是一些推荐的地点：**福州光明港梅园酱鸭传统制作技艺乡村非遗传习所** ：- 活动内容：参观梅园酱鸭的传统制作技艺，了解其历史文化及特色制作技艺。
- 活动时间：2024年11月9日（星期六）15:00-17:00。- 活动对象：对梅园酱鸭制作技艺感兴趣的亲子家庭20对（6岁以上，一位家长带一位孩子）。- 报名方式：通过扫描活动二维码报名参加，需实名报名，报名时间至2024年11月7日23:59截止。**长沙湘源地小吃培训中心** ：- 特点：提供全程实际操作教学，随到随学，包教包会，学不会不收钱，不限定学习时间，三年技术免费升级。- 联系方式：陈杰老师。**湘味轩** ：- 特点：位于长沙，具有实力与技术的特色美食及研发培训基地，办学经验丰富，教师技术精湛，对学生耐心负责，诚信办学，口碑良好。- 联系方式：胡经理，电话183-9090-3296，微信咨询。**长沙优尚餐饮管理有限公司** ：- 特点：提供各种特色美食及小吃学习，可以随到随学，不限时间与食材。**开封名吃汇** ：- 特点：提供全国特色小吃项目，包括酱鸭，以理论与实践相结合的教学方式，包教包会，并提供常年免费技术咨询及技术升级服务。**泉州煌旗小吃** ：- 特点：结合理论与实践，针对每位学员的不同要求提供个性化教学，实操课程循序渐进，确保学员能够深刻掌握技术。**吕梁酱鸭培训学校** ：- 特点：提供酱鸭培训，包括配方教学，并为需要复习的学员提供免费技术学习。**安徽徽湘情缘美食培训** ：- 特点：专业培训酱鸭，位于江南地区，提供地道的徽湘风味酱鸭教学。**杭州等地** ：- 提供酱鸭技术培训班，通常包括理论学习、实操训练，并保证学员能够学会为止。**湖南常德市** ：- 2024年湖南“农广助农”工程常德市稻鸭种养及加工产业发展带头人培训班在安乡县开班，培训内容涵盖酱卤产业全产业链知识，包括稻鸭共生种养技术、疾病预防、酱卤加工技术等。**濮阳名吃汇小吃培训基地** ：- 特点：以“理论加实践，实践操作为主，手把手培训，包教包会”为特色，提供酱鸭培训。**长沙红星鹏飞小吃培训学校** ：- 教学方式：学校提供操作食材，专业老师授课，学员实际动手操作学习。- 培训内容：包括酱板鸭、酱牛肉、鸭脖、酱鱼等。- 服务与支持：根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；整体店面的投资预算与投资风险回避方法；永久售后服务。建议您根据个人需求和地理位置选择合适的培训机构进行学习。
