武大郎烧饼的起源可以追溯到 **北宋景佑年间** ，最初被称为“炊饼”，后经过不断改进，改称“武大郎烧饼”。
关于其具体起源地，存在以下说法：**山东省梁山县** ：武大郎烧饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，始称炊饼，后经过蔡怀坤先生改进，改称武大郎烧饼。**山东省聊城市阳谷县** ：武大郎炊饼也是山东省聊城市阳谷县的一种风味小吃，因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。综合以上信息，可以得出结论：武大郎烧饼的起源地可能是山东省梁山县或聊城市阳谷县。
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