武汉有几家卖片皮鸭的店铺,以下是其中几家比较知名的地点:**江汉三路的片皮鸭** :- **地址** :江汉三路- **特点** :每天排起长队,全武汉只此一家,绝无分店。
老板每天早上六点开始烤制,一天卖出五六百只,一年只卖九个月。现烤现卖,挂炉烤鸭香气扑鼻。片鸭师傅刀法娴熟,鸭肉每片都切得薄厚均匀,皮脆肉嫩,细腻多汁。**武昌大成路菜市场的片皮鸭** :- **地址** :武昌大成路菜市场门口- **特点** :味道还可以,适合喜欢传统口味的人。**水果湖菜市场的片皮鸭** :- **地址** :水果湖菜市场- **特点** :也有卖片皮鸭的店铺,太子做的片皮鸭蛮好吃,适合带回家享用。**五里村新村冷轧厂菜场的程记片皮烤鸭** :- **地址** :汉阳区五里新村冷轧厂菜场- **特点** :鸭皮很酥,味道很不错,甜面酱是老板自己做的,裹的皮像是春卷皮那样半透明,有嚼劲。**武昌区中北路的杨栓柱片皮烤鸭店** :- **地址** :武昌区中北路特1号(家乐福旁)- **特点** :提供片皮烤鸭销售,店铺地址明确,方便前往。**洪山区的水晶片皮鸭店** :- **地址** :武汉市洪山区杨园南路康农市场- **特点** :成立于2015年,从事批发业,店铺规模较小,但有一定的知名度。建议您根据个人口味和方便性,选择最近的店铺前往品尝。江汉三路的片皮鸭因其独特的风味和口碑,可能是最值得一试的地方。