如果您想学习烤全羊技术，在重庆，您可以考虑以下几个途径：**参加培训班** ：- 您可以寻找重庆当地的烤全羊培训班，例如羊大队烤全羊，他们提供从调料配比到烤制方法的理论与实践相结合的教学模式。
**师傅传授** ：- 寻找有经验的烤全羊师傅，直接向这些经验丰富的师傅请教和学习。**在线学习** ：- 利用在线平台如YouTube、Bilibili等，搜索相关的烤全羊教学视频进行自学。**实践摸索** ：- 通过实际操作，不断试错和改进，积累经验和技术。**餐饮技术中心** ：- 您还可以考虑参加重庆可欣餐饮技术中心的相关课程，他们提供包括香料识别、羊肉处理、腌制方法、酱料制作等在内的全面技能培训。选择适合您的学习方式，并付诸实践，您将能够掌握烤全羊的技术
