如果您想学习制作臭豆腐，以下是一些建议：**专业烹饪学校** ：您可以考虑前往专业的烹饪学校学习，那里通常有更系统的教学计划和丰富的厨艺知识。
**培训机构** ：例如山东甄选餐饮小吃培训，提供纯技术教学，无加盟要求，专注于臭豆腐制作配方，并由经验丰富的老师授课。**实地学习** ：长沙步行街或小池等地的正宗臭豆腐店也是学习的好地方，因为您可以观察并学习到实际的制做过程和口感调整。**费用参考** ：学习臭豆腐的费用一般在5000-7000元之间，具体费用会根据您所在的省份和选择的培训机构有所不同。**学习时长** ：通常学习臭豆腐需要1-2个月，但这取决于您的上手能力和学习进度。建议您根据自己的情况和偏好，选择最适合您的学习方式。同时，建议您亲自去体验和考查，确保选择的培训机构或方法能满足您的需求
