在广州，如果您想学习卤菜，以下是一些您可以考虑的选项：**食为先小吃培训学校** - 特色：提供红卤、黄卤、白卤等多种卤菜培训。
- 优势：成立多年，培训了众多学员成功创业。**煌旗小吃培训** - 特色：提供四川卤味、潮汕卤味、现卤现捞等多种卤味培训。- 优势：10年培训经验，师资力量雄厚，实操教学。- 覆盖地区：在广州有东莞、深圳、惠州、佛山、江门等分支机构。**烹饪学校、酒店或卤肉餐馆** - 学习方式：直接到这些场所学习，可以实地操作和观察。**卤肉培训班** - 学习方式：参加专业的卤肉培训班，通常结合理论与实践教学。**自学途径** - 学习方式：通过上网查询卤菜制作视频或购买相关书籍进行自学。您可以根据自己的方便和偏好选择适合的学习方式。建议实地考察或咨询相关培训机构以获取更详细的信息
