在长沙，有几家机构提供酱板鸭的培训服务，以下是一些推荐的地点：**长沙湘源地小吃培训中心** - **特点** ：提供全程实际操作教学，随到随学，包教包会，学不会不收钱，不限定学习时间，三年技术免费升级。
此外，该中心还提供住宿，费用为20元一晚。- **联系方式** ：陈杰老师。**汨罗市湘春食品厂** - **特点** ：提供酱板鸭加工技术咨询，分为酱香系列、卤味系列、黑鸭系列。培训方式包括工厂现场培训、小作坊学习和工厂学习结合。**长沙湘味轩** - **特点** ：位于长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层，提供酱板鸭系列培训（如酱板鸭脖、酱板鸭翅等），并且有优惠活动（如一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术）。**长沙红星鹏飞小吃培训学校** - **特点** ：提供操作食材、专业老师授课、学员实际动手操作学习。培训内容包括酱板鸭、酱牛肉、鸭脖、酱鱼等。此外，学校还提供选址、装修设计、投资预算与风险回避方法、产品销售价格设定等一系列服务与支持。- **联系方式** ：13135218825。这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构进行学习。
