知味观是 **杭州** 的品牌，具体信息如下：**创建时间和地点** ：知味观由孙翼斋先生于1913年创建，位于杭州。
**品牌荣誉** ：知味观是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业，也是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。**主要产品** ：知味观以月饼、杭帮菜肴、小吃点心等食品闻名，其中月饼尤为著名，被誉为“中秋送礼的上好选择”。**销售和市场** ：知味观的产品通过直营专卖店、商场超市、团购及经销商等四大渠道进行销售，市场占有率高，并逐步走向全国市场。综上所述，知味观是一家具有悠久历史和深厚文化底蕴的杭州知名品牌，以其高品质的食品和优质的服务赢得了消费者的广泛认可。
