学习拉面技术的地方有很多，以下是一些建议：**濑户料理学院** ：- 提供日本拉面馆在线课程，适合工作繁忙但对日本拉面充满热情的人士。
**正规厨师学校和培训机构** ：- 例如中央广播电视总台美食培训基地和中国烹饪协会培训中心，这些机构提供系统、完整的拉面制作技能培训，适合深度学习的爱好者和职业厨师。**视频网站教程** ：- 在B站等视频网站上搜索“拉面教程”，可以找到很多内容丰富、质量好的视频教程供学习和参考。**专业面点师傅的培训班或课程** ：- 可以选择一些专业的面点师傅的培训班或课程，学习拉面的制作技巧和方法。**日本拉面学校** ：- 例如玖玖一番拉面学院，提供日式兵藤拉面学校专业证书，适合想要学习正宗日式拉面的人。**兰州拉面馆** ：- 直接到兰州的拉面馆学习，可以学到非常精湛的拉面技术，适合想要实地学习拉面技术的人。**线上课程和线下实践结合** ：- 选择专注于技术配方的培训课程，通过线上课程学习理论，再到线下拉面馆进行实践，这种结合方式能够更快地掌握正宗的拉面制作技艺。根据以上建议，你可以根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的学习方式。无论是在线课程、实体学校还是结合线上线下的培训，都能够帮助你学好拉面技术。
