您想学习制作老妈骨汤烫饭的话，可以考虑以下两个地方：**长沙英佳尔小吃** - **课程内容** ：包括香大米的选择、烫饭米饭的煮制、酱料的调制、骨汤的熬制、原料的处理与准备、制作烫饭设备与工具的使用讲解以及产品全过程的制作。
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