根据最新的市场数据和专家预测；2025年牛肉价格预计将继续 **上涨** ，并且可能会持续很长一段时间。
以下是一些关键点：**价格涨幅** ：- 炖牛肉的价格在过去一年中上涨了19%，牛肋排的价格上涨了26%，碎牛肉的价格也上涨了15%。- 专家预测，牛肉价格可能会继续疯涨，消费者可能面临吃不起的尴尬局面。**市场供应** ：- 北美干旱天气导致许多养牛户减少牛群数量，市场供应紧张。- 2024年牛价整体较为低迷，但2025年预计全球牛肉产量下降，价格将进入上行周期。**零售价格** ：- 由于农场牛肉价格持续攀升，零售价格也将面临上行压力。- 近期肉牛价格数据显示，小公牛、小母牛和架子牛的价格分别为10-12.5元/斤、7-8元/斤和7-8元/斤，育肥牛价格为11.5元/斤。**未来预期** ：- 专家认为；2025年春节过后肥牛价格可能上涨，并带动小牛和繁殖母牛涨价。- 预计2025年到2026年牛肉价格将维持在一个不可忽视的高点。综上所述；2025年牛肉价格预计将继续上涨，消费者应做好支付更高价格的准备。建议消费者在购买牛肉时寻找优惠或直接与牧场主联系以获取更低的购买价格。
