如果您想学习重庆滋滋鱼的制作技术，以下是一些建议的培训地点：**重庆烹饪专业学校** ：- 提供烤鱼制作的课程，包括鱼的选择、处理、腌制和烤制技巧。
- 学习烤鱼调料和酱汁的调制。**餐厅学徒项目** ：- 在当地烤鱼餐厅寻找学徒机会，可以实践操作并学习经验。**私人烹饪课程** ：- 经验丰富的厨师开设的私人课程，通常小班授课，提供个性化指导。**专业烤鱼培训中心** ：- 如万州烤鱼培训中心，提供包括烤鱼在内的多种餐饮技术培训与开店指导。- 该中心被官方评为职业技能品牌培训机构，有完善的设施和教学资源。选择培训机构时，请考虑学校的硬件设施、师资力量、课程内容、实操机会以及是否提供就业或创业支持。建议实地考察，选择适合自己需求的培训机构进行学习
