小米的颜色以 **乳白色、黄色或金黄色** 为佳。
这些颜色的小米通常米粒大小均匀，有光泽，且很少有碎米、无虫、无杂质。具体来说，优质小米的颜色应该是自然的黄色，而不是过于均匀的明亮焦黄色，因为后者可能是染色的小米。另外，如果小米颜色过于发黄，可能是人为染色的结果，这样的米可能含有黄色素，对人体健康不利。因此，在选购小米时，应选择颜色均匀、自然柔和的黄色小米，避免选择颜色异常发白或过于鲜艳的小米。同时，还可以通过闻气味、摸手感等方法进一步鉴别小米的品质，确保选购到优质的小米。
问什么颜色的小米好
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什么颜色的小米好急求答案，帮忙回答下
