以下是一些在酸菜鱼米线领域表现较好的品牌：**江小棠酸菜鱼米线** ：位于东马路仁恒伊势丹B2，人均消费25元。
该店以老坛酸菜鱼米线著称，特色在于大片无刺黑鱼片和老坛酸菜搭配爽滑粗米线，配菜丰富，汤底鲜美。**老妈米线酸菜鱼** ：选材严格，使用新鲜湄公鱼和传统工艺发酵的酸菜，确保食材新鲜和健康。该品牌在多个城市开设了连锁店，奠定了市场基础。**宏福酸菜鱼米线** ：在云南米线基础上进行升级改良，结合米线和酸菜以及鲜嫩鱼肉，美味且营养，品牌知名度和销售量稳步提升。**鱼线牵酸菜鱼米线** ：作为老坛酸菜鱼的开创者，该品牌在酸菜工艺上进行了改良，使用新鲜黑鱼搭配正宗云南米线，在业界具有良好发展。**福记酸菜鱼米线** ：位于县街96号，是乐山城区首家鱼米线店。招牌酸菜鱼米线以酸菜的酸脆和鱼片的鲜嫩著称，搭配米线自身的米香，开胃又上头。建议您根据所在位置选择就近的店铺进行品尝，这样可以更方便地享受到美味的酸菜鱼米线。
