学习绝味鸭脖技术，你可以选择以下几种途径：**烹饪学校** ：- 例如北京新东方烹饪学校、上海中华烹饪学院等，提供专业的鸭脖制作课程。
**培训机构** ：- 如蜀妈、广州厨煌餐饮培训班等，提供配方加老师教学指导以及实操实练。**在线学习平台** ：- 提供绝味鸭脖制作的视频教程和课程，适合自学。**川菜学校** ：- 学习正宗绝味鸭脖技术，可以考虑到四川的川菜学校。**总厨学堂** ：- 提供总厨的绝味课程，强调技艺与创意的结合。**成都蜀味绝味鸭脖技能训练** ：- 提供1对1训练，教授卤菜制造方法，并实践运营管理经验。选择适合你的学习方式，可以让你更高效地掌握绝味鸭脖的制作技巧
