成都有很多好吃的火锅店,以下是一些推荐:**味蜀吾老火锅** :作为正宗川派老火锅的代表,味蜀吾以其独特的底料和新鲜的菜品受到广泛好评。
特别是其满锅红油,辣而不油腻,是许多火锅爱好者的首选。**临江门洞子老火锅** :起源于上世纪20年代的重庆临江门码头,这家火锅店以其悠久的历史和独特的风味闻名。在战乱时期,它依然能够生存下来,足以证明其味道的绝佳。**小龙坎** :小龙坎被誉为火锅控的朝拜圣地,其锅底红汤辣而不燥,牛油香气浓郁,是成都火锅中非常受欢迎的一家。**大宅门火锅** :以高品质食材和优质服务著称,特别是其牛油锅底和菊花锅底,深受食客喜爱。性价比也非常高。**蜀九香** :位于春熙路商圈附近,这家火锅店将传统与创新完美结合。其火锅底料采用秘制配方,辣而不燥,麻中带香,味道层次丰富。推荐菜品包括鲜毛肚和手工虾滑。**大龙燚** :作为成都火锅界的后起之秀,大龙燚以其高品质的食材和贴心的服务赢得了众多食客的心。店内环境优雅,火锅底料以牛油为主,香气扑鼻。**海底捞** :虽然以服务闻名,但其火锅味道也毫不逊色。番茄锅底和麻辣锅底都有独特风味,虾滑和毛肚也是必点菜品。**川西坝子火锅** :环境具有川西庭院特色,锅底种类丰富,清油锅底清香爽口。这家火锅店以其独特的口味和出色的环境受到食客喜爱。**蜀大侠火锅** :特色在于其大侠造型菜品,如花千骨和太极双滑。锅底辣度过瘾,食材入味,是成都火锅中的一大特色。**老码头火锅** :以毛肚、鸭血和豆芽等招牌菜品闻名,火锅底料醇厚,越煮越有味,适合喜欢辣的朋友。这些火锅店各有特色,建议您根据自己的口味偏好和地理位置选择合适的火锅店进行品尝。