关于10元快餐的利润，有如下信息可以参考：**每份利润大概在3 - 4元** ，如果每天能卖出200 - 300份，利润还是相当可观的。
**材料成本大概在两块左右** ，扣除人工和房租电费后，一份快餐能赚4元左右。**每单的利润在4到5元不等** ，主要成本是市场上面购买非常便宜的蔬菜和肉类。**一些数据表明利润最少能够达到40%** ，因为自助餐的东西都是市场上比较便宜的。综合以上信息，可以得出结论：10元快餐的利润大约在 **3 - 4元** ，如果经营得当，通过提高销量和控制成本，可以实现更高的利润。
