重庆的干锅店众多，各具特色，以下是一些推荐的干锅店：**奇味干锅** ：袁家岗总店生意最好，特色是将各种素菜如豆芽、洋芋、藕片、海白菜等放在锅底，上面放上荤菜如牛肉、肥肠、鸡、鸭、蹄花等。
点上火后，油慢慢融化，香味扑鼻而来。**铁锅门** ：位于沙坪坝区，以香辣味著称，锅底里有藕、炸土豆、芹菜、莴苣、红萝卜、蕨类等，米饭和水果也是自助的，推荐虾锅。**花田麻辣香锅** ：位于江南大道8号重庆南坪万达广场B1楼，味道香且不辣，适合搭配箜饭吃。推荐菜有肥肠和其他荤菜。**黔江古镇鸡杂** ：位于沙坪坝区天陈路9-8，以秘制佐料香味著称，鸡杂完全没得怪味道。**川乐小镇尚品麻辣干锅** ：位于沙坪坝区小新街29号凯德广场B1楼，装修有特色，以红黑为主色调，菜品有鱿鱼、肥肠等，味道香且下饭。**金爪爪干锅** ：北滨路直营店，招牌菜是鸡爪，糯软耙烂，入味且香。**蛙哇鸡** ：位于沙坪坝区，以干香干辣的口味著称，鸡肉稍微少点，蛙肉比较足。这些干锅店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果有机会去重庆，不妨一家一家地品尝，找到最适合自己的那一家。
