开个螺蛳粉的利润情况如下：**利润率** ：螺蛳粉的利润率大约在 **50-65%** 之间。
**月纯利润** ：如果每天销售300碗螺蛳粉，每碗售价8元，月纯利润可达1.3万元。**年纯利润** ：年纯利润约为15万元。**日营业额** ：稳定在5000元/天，纯利润约2000元/天。**成本控制** ：月固定费用约3万元，装修费用约10万元，月纯利润可达1.2万元。需要注意的是，这些数据仅供参考，实际利润会受到市场竞争、经营策略、成本控制等多种因素的影响。因此，在决定开螺蛳粉店之前，建议进行详细的市场调研和商业计划，以确保投资的合理性和盈利性。
