桃酥的利润因多种因素而异，包括成本、销售价格、市场需求、竞争状况等。
根据您提供的信息，这里有一个简化的计算示例：假设一斤桃酥的成本为10元，市场销售价格为20元/斤。则每斤桃酥的利润为：```销售价格 - 成本 = 20元/斤 - 10元/斤 = 10元/斤```如果按照每天销售200斤计算，则每天的利润为：```200斤/天 * 10元/斤 = 2000元/天```如果一年中有365天营业，则一年的利润大致为：```2000元/天 * 365天 = 730,000元/年```然而，这个计算没有考虑其他可能的成本，如房租、人工、物料成本等，也没有考虑到市场竞争加剧导致的降价销售。根据您提供的信息，市场竞争激烈，销售价格可能已经下降，并且可能需要雇佣员工，这都会影响实际的利润。因此，要准确计算桃酥一斤的利润，需要具体分析当地市场状况、成本结构以及运营策略。上述计算仅供参考，实际情况可能会有所不同
