羊肉馆的利润情况如下：**每天纯利润** ：- 按照营业额6000元计算，除去门店费用80元、人工工资（3人）800元、原材料费3000元、其他开支200元，每天纯利润为2000元。
**毛利率** ：- 羊肉的利润空间在20%到25%之间，比猪肉高，猪肉的利润在10%左右。**月/年利润** ：- 在省会城市开家红焖羊肉店的月利润约为11.06万元，年利润是132.66万元；- 在地级城市当中的月利润是9.16万元，年利润是109.92万元；- 在县级城市的月利润约为7.66万元，年利润是91.93万元。**净利润率** ：- 批发价格在35元一斤左右，一斤羊肉串可以串35个串，一串羊肉串的价格在4元左右，一斤羊肉的净利润就可达40%。这些数据提供了不同规模和城市羊肉馆的利润情况，但实际利润会受到多种因素的影响，如地理位置、经营策略、市场供需、季节性波动等。因此，具体利润情况还需根据实际情况进行详细分析和评估。
