开设披萨店的总投资成本会根据店铺的规模、地理位置、装修档次、设备购置、原材料采购、员工成本等因素有所不同。
以下是一些概括性的费用参考：**租金和装修** ：- 中等规模披萨店每月租金大约在5000元左右，装修费用大约在10万元左右。**设备和原材料** ：- 烤箱、和面机、冷藏柜、工作台、比萨保温展示柜和操作工具等设备的购置费用大约在10万元左右。- 初期原材料费用大约在2000元左右。**人员成本** ：- 根据员工数量和薪资水平，人员工资大约在每月4万元左右。**其他费用** ：- 包括执照费、水电杂费、广告宣传及开业费等，这些费用会根据实际情况有所变动。**加盟费用** ：- 如果选择加盟某个披萨品牌，如麦翁掌上披萨，加盟费用大约在4万至12万元之间。**流动资金** ：- 根据不同城市级别和店铺规模，流动资金需求会有所不同，通常需要预留至少3个月运营资金的流动资金。综合以上信息，开一家中等规模的披萨店，不包括房租的情况下，总体投资成本大约在20万元左右。然而，请注意这些数字仅为估计，实际投资成本可能因各种因素而有所不同。建议在决定投资前进行详细的市场调研和财务规划，以确保投资的准确性和成功性
