在烧烤摊打工的收入情况如下：**穿串工工资** ：- 计件工资：每串3分钱或每小时24元，综合收入可达130到200元/天。
**服务员或摊主收入** ：- 营业额：普通烧烤摊一天营业额约3000元，周末或节假日可卖到四五千元。- 利润：利润约40%-50%，一个月利润约30000元。- 个体户收入：税后六七千元，税前约一万元。**具体案例** ：- 有摊主一天能卖2000-3000元，利润约一半，即1000-1500元。- 若每天工作8小时，每小时卖100份烧烤，售价10元，成本3元，则每天收入8000元，利润5600元。### 建议- **选择地段** ：选择人流量多的地方，地段不要太高档，路边摊即可。- **成本控制** ：合理控制食材、调料、煤气等成本，提高运营效率。- **服务与卫生** ：提供优质服务，注意卫生，以吸引更多顾客。- **多元化销售** ：搭配啤酒和其他酒水、饮料一起销售，提升整体营业额。这些信息表明，在烧烤摊打工的收入与摊主的经营状况、地段选择、成本控制和服务质量密切相关。通过选择合适的地段、控制成本、提高服务质量和多元化销售，可以在烧烤摊获得较为可观的收入。
