外卖服务费通常由几个部分组成，具体如下：**平台服务费** ：这是外卖骑手或商家支付给外卖平台的服务费用，比例一般在18%-25%之间，具体数值依据城市和服务商而异。
**配送费** ：这是顾客支付给外卖平台的配送费用，根据距离和订单量有所不同，由顾客承担。**打包服务费** ：某些外卖平台会根据餐品数量收取打包服务费，尤其在团餐或特殊订单中更为常见。**技术服务费** ：商家在使用外卖平台时，可能需要支付技术服务费，这通常是固定费用，如每单1.2元。**推广费用** ：如果商家选择使用外卖平台的推广服务，如满减、红包等，将需要支付相应的推广费用。**其他费用** ：可能包括超公里费、超时费等额外费用。以美团外卖为例，假设一家店铺月订单量为1000单，基础服务费为15%，技术服务费为每单1.2元，那么基础服务费大约为180元。加上保证金2000元，总费用约为2180元。请注意，这些费用可能因地区、时间、平台政策等因素有所变动。商家在加入外卖平台时应详细阅读相关条款，并考虑自身实际情况进行费用预算
