毛利率是衡量企业盈利能力的财务指标之一，它表示毛利占销售收入的百分比。
计算公式如下：```毛利率 = （销售收入 - 销售成本） / 销售收入 × 100%```其中，毛利是销售收入减去销售成本后的余额。不同行业和企业有不同的毛利率水平，通常情况下，毛利率在20%-40%之间。例如：- 制造业的毛利率可能在30%左右。- 科技行业的毛利率可能更高，达到50%以上。- 餐饮业的毛利率相对较低，通常在20%-30%之间。- 奢侈品、制药等高利润行业，毛利率可高达60%以上。需要注意的是，毛利率水平也会受到企业规模、经营状况、市场竞争、营销策略、研发成本、品牌效应及固定成本等因素的影响。
