开设餐馆所需的资金因多种因素而异，包括店铺规模、地理位置、装修档次、设备购置、原材料采购、员工薪酬、营销与广告费用等。
以下是一些概括性的费用参考：**房租** ：- 一线城市繁华地段的租金可能高达每月数万元，而二三线城市或郊区相对便宜。**装修费用** ：- 简约舒适的装修风格较为常见，中等规模店铺装修费用大约在2万元到10万元之间。**设备采购** ：- 包括烹饪设备、储存设备、桌椅、餐具等，费用大约在2万元到5万元之间。**原材料采购** ：- 开店初期需要采购一定量的原材料，费用大约在1万元到3万元之间。**员工薪酬与杂项** ：- 包括聘请员工的费用以及水电费、电话安装等杂项费用。**营销与广告费用** ：- 根据店铺实际情况和市场需求进行灵活调整。**证照费用** ：- 办理健康证、卫生许可证、营业执照、税务登记证等，费用大约在500元左右。**加盟费用** （如果选择加盟）：- 取决于品牌知名度、市场口碑以及提供的品牌支持、技术培训和开店指导等服务。总体而言，开一家小规模餐馆大概需要1万元到5万元不等的投资，但这只是一个粗略的估计，实际投资可能因具体情况而有所不同。建议在决策前进行详细的市场调研，并制定详尽的预算计划
