煲仔饭的利润因多种因素而异，包括地理位置、店铺规模、食材成本、人工成本、租金等。
以下是一些具体的利润数据：**原料成本** ：一碗煲仔饭的原料成本一般不超过5元，包括米饭、香肠、青菜等几种主要配菜。**售价** ：目前市场上一份煲仔饭的售价通常在10-15元左右，毛利率在60%-70%左右。**营业额** ：假设店铺一天能够有80位顾客上座，人均消费在13元左右，那么一天的营业额就有1000元左右。**纯利润** ：通常煲仔饭的利润率在30%-40%左右，一天的纯利润就在400元左右。扣除其他的成本费用，每月的净收入在7000-8000元左右。**高利润情况** ：有些情况下，煲仔饭的利润率可以达到50%甚至更高。例如，有些店铺通过使用高质量的食材和高效的运营，可以实现60%-70%的毛利率。**具体案例** ：- 在广东中山，一份煲仔饭售价15元，成本6元，一天卖100份，盈利900元，乘以30天就是2.7万元。- 一家煲仔饭店一天能卖200份煲仔饭，每份价格平均15元，每天日收益3000元，每月总收益9万元，扣除原材料成本，每月的总收益为6万元，每份煲仔饭大概利润在6元左右。综合以上信息，煲仔饭的利润空间较大，一般可以达到30%-60%的毛利率。具体利润情况还需根据店铺的实际情况进行调整。
