生煎包是 **江南地区及广东** 非常受欢迎的一种特色传统小吃。
它起源于上海，是江南地区极具代表性的小吃之一，其历史可追溯至清朝末年。生煎包融合了北方的面食技艺和南方的馅料调味，逐渐发展成为一道具有鲜明地域特色的美食。生煎包在上海被叫做生煎馒头，其种类繁多，包括鱼肉生煎包、虾肉生煎包、猪肉生煎包、鸡肉生煎包、火腿生煎包等。生煎包的制作方法独特，外皮金黄酥脆，内里汤汁丰富，口感鲜美。除了上海，生煎包在江浙沪地区也非常流行，广东地区也会有生煎包，但相对来说，上海的生煎包在全国范围内更为出名一些。
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