选择适合自家养殖的项目时，可以考虑以下几种：

特种野猪：

野猪在人工养殖的情况下，饲料成本较低，抗病力强，成活率高，且肉质细嫩鲜香，市场前景广阔。虽然价格较高，但在一些城市仍有一定的需求。

养羊：

养羊有多个目的和方式，包括以绒为主、以毛为主和以肉为主。绒山羊和超细毛羊等品种具有较好的市场前景，且养羊技术相对成熟，适合有一定养殖经验的家庭。

肉禽养殖：

如鸡、鸭、鹅等，这些项目市场需求量大，技术门槛相对较低，适合家庭操作。特别是蛋鸡养殖，鸡蛋市场需求稳定，适合小规模养殖。

养蜂：

蜜蜂养殖可以提供蜂蜜、蜂王浆等蜂产品，市场需求广泛，且养殖成本较低。但需要一定的技术和经验，同时要注意保护蜜蜂免受疾病和环境影响。

水产养殖：

如淡水鱼、虾蟹养殖，适合在有水源条件的家庭。市场需求因地区而异，但总体上较为稳定。

食用菌养殖：

如香菇、金针菇等，市场对有机、无污染的菌菇需求大，但需要特殊环境和管理。

中草药养殖：

如黄芪、人参等，中药市场需求稳定，适合对中草药有一定了解的家庭。

绿色蔬菜和水果：

自家有机蔬菜和水果在市场上颇受欢迎，环保健康，但需要保证质量并有销售渠道。

宠物养殖：

如猫咪、狗狗、兔子或小型鸟类，这类养殖对空间要求不高，市场稳定，还可以提供宠物寄养服务。

微型农场：

如种植蔬果盆栽，如多肉植物、小型蔬菜或草莓等，既美观又有经济效益，适合家庭园艺。

综合考虑市场需求、技术难度、资金投入等因素，选择最适合自己的养殖项目。如果缺乏养殖经验，可以先从技术难度较低、市场前景较好的项目入手，逐步积累经验后再扩大规模。