东北地区的果树可以搭配多种养殖项目，具体选择可以根据果树的种类、养殖目的以及当地气候条件来确定。以下是一些建议：
黄苓、柴胡、党参、黄芪等中药材
这些中药材可以与果树进行套种，充分利用空间，增加收益。果树栽植后3-4年内，在果树的行间可以套种矮杆农作物如花生、大豆、绿豆、豌豆、生姜、大蒜、土豆、菠菜、油菜、草莓、红薯、紫花苜蓿等。
盆栽水果
盆栽葡萄：葡萄是北方常见的水果，适合在东北地区室内养殖。冬季有暖气，温度适宜，管理起来相对容易。
盆栽草莓：草莓适合室内养殖，不占地方，容易养护，光照充足的情况下生长良好。东北地区冬季有暖气，温度不是问题。
盆栽火龙果：火龙果虽然属于南方水果，但在东北地区的室内养殖也是可行的，冬季有暖气，需要注意通风和浇水。
盆栽石榴：石榴可以养成盆景，欣赏价值高，同时也是一种可食用的水果。
其他养殖项目
食用菌类：如香菇、木耳等，可以与果树进行林下养殖，充分利用空间资源。
家禽家畜：如鸡、鸭、鹅等，可以在果园内放养，增加果园的经济效益，同时也有助于果树的授粉和病虫害控制。
建议
选择适合当地气候和土壤条件的养殖项目，确保养殖成功。
注重养殖管理，定期浇水、施肥、通风等，确保养殖项目能够带来预期的收益。
结合果树的观赏价值，选择具有较高观赏价值的养殖项目，如盆栽水果和盆景等，提升整体的经济和观赏价值。
通过合理搭配养殖项目，不仅可以提高果树的经济效益，还能增加果园的多样性和观赏性。
