泰和乌鸡
原产于江西泰和县，是国家地理标志保护产品。
以药用价值高著称，全身皆可入药。
生长速度快，全价饲料喂养下两个月内可出栏。
余干乌黑鸡
原产于江西省余干县，体小骨细，含多种氨基酸和微量元素，胆固醇含量低。
适合老年人、孕妇及体虚多病者食用。
中国黑凤鸡
已有四百多年饲养历史，民间有“清补胜甲鱼，养伤赛白鸽，养颜如珍珠”的美誉。
被正式命名为“中国黑凤鸡”，各方面表现出色。
和田黑鸡
新疆和田地区优良的肉蛋兼用型地方品种，分布在民丰和洛浦两县。
开产约在150日龄，年产蛋平均170枚，蛋重45.59±2.72克。
抗逆抗病性强，耐粗饲，抗高温，是当地居民世代养殖的传统品种。
临河五黑鸡
性情温和，喜群居，抗病力强，全国各地均可饲养。
生长快，肉质优，高产，节粮，高效，出壳70天可达1公斤，饲料费低。
吉林黑鸡
具有良好的抗寒能力和较强的抵抗力，适合北方寒冷的冬季。
芦花鸡
适应力强，耐粗饲，肉质鲜美，是北方地区广泛散养的品种之一。
东北黑腿麻鸡、黄腿麻鸡
这些地方品种适应北方环境，肉质优良，适合散养。
卢氏鸡、白耳黄鸡、固始鸡、正阳三黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、萧山鸡、寿光鸡
这些土鸡品种普遍具有抗病力强、适应性好、肉质鲜美的特点，适合在北方地区散养。
彭阳朝那鸡
国家地理标志保护产品，营养成分丰富，口感细腻鲜嫩，回味悠长。
鸡蛋蛋白清澈浓稠，蛋黄密度结实，以“蛋清亮、蛋黄稠、无腥味、营养全”著称。
根据以上信息，选择哪个品种的黑鸡养殖，可以根据具体需求来决定。如果重视药用价值和快速生长，泰和乌鸡是不错的选择；如果注重营养和滋补效果，余干乌黑鸡和中国黑凤鸡较为合适；若在新疆地区养殖，和田黑鸡则具有明显的地方特色和生态价值。此外，临河五黑鸡、吉林黑鸡及各类土鸡品种也适合不同地区和养殖需求。
