目前,蛋鸡的养殖形式主要有 笼养和放养(或叫散养)两种方式。
笼养
笼养是目前我国规模化蛋鸡养殖的主要方式,适用于大规模自动化生产模式。笼养具有饲养密度高、节省土地和建筑面积、机械化自动化程度高、用工少、劳动效率高等优点。
笼养方式中,鸡被放置在笼子里,每只鸡占据的空间较小,可以立体架放,从而提高了饲养密度。这种养殖方式也便于进行人工饲喂和集蛋,大大提高了生产效率和鸡蛋的质量稳定性。
放养(散养)
散养是开始集约化笼养蛋鸡前的原始生产方式,也是现今生态散养蛋鸡的基础。散养蛋鸡是在林地、果园、草场等可放牧地,实行蛋鸡放养和舍养相结合的生产方式。这种方式能生产无公害食品或绿色食品乃至有机食品的鸡蛋和鸡肉,满足消费者对鸡蛋质量的需求。
散养方式下,鸡群在较大的空间内自由活动,可以采食到天然食物,同时也有利于鸡群的生长和蛋品质量的提升。但散养方式需要较大的场地和较高的管理成本,且容易受到自然环境和疾病的影响。
总结:
笼养是我国当前主要的规模化蛋鸡养殖方式,适用于大规模、高效、自动化的生产模式。
放养(散养)则更侧重于生态养殖和动物福利,生产高品质、无公害的鸡蛋,但需要较大的场地和管理成本。
随着科技的进步和市场需求的变化,未来蛋鸡养殖方式可能会继续向更规模化、集约化、生态友好的方向发展。