在北方地区进行水产养殖时，可以考虑以下几种品种：

加州鲈

加州鲈在北方淡水养殖中具有优势，尤其是在夏季高温季节，市场价格较高，且亩产可达2500斤，利润上万元。

黑鱼

黑鱼适应能力强，饲料要求不高，且市场价格在10元/斤左右，是北方地区可以养殖的食用鱼。

哲罗鲑

哲罗鲑是一种珍稀的冷水型鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，养殖成本不高，市场需求量大。

鳇鱼

鳇鱼是鲟鱼中的一种大型鱼类，被誉为淡水鱼王，具有很高的经济价值。

泥鳅

泥鳅市场需求大，尤其是作为饭店的特色菜，且有一定的医药价值，养殖技术相对简单。

小龙虾

小龙虾市场需求巨大，农村养殖成本较低，如果有条件解决运输问题，收入非常可观。

甲鱼

甲鱼市场需求平稳上升，尤其在各种宴席和节假日，是桌上的首选菜。

非洲鲫鱼

非洲鲫鱼适应能力强，食性杂，生长速度快，资金周转迅速，适合北方养殖。

巴沙鱼

巴沙鱼对水质环境适应能力强，养殖技术要求不高，市场前景较好。

淡水鲈鱼

淡水鲈鱼肉质鲜美，营养价值高，养殖适应性强，抗病力强，市场深受欢迎。

鲳鱼

鲳鱼肉厚刺少，味佳营养丰富，市场价格有上涨空间，是养殖的经济鱼类之一。

观赏鱼类

如金鱼、锦鲤、圆尾斗鱼、鳑鲏等，这些鱼类适合北方地区养殖，且观赏价值高。

根据以上信息，北方地区适合养殖的水产品种多样，既有经济价值较高的食用鱼，也有市场前景较好的观赏鱼。建议根据当地的具体条件和市场情况，选择适合的养殖品种。例如，在北方地区养殖加州鲈、黑鱼和泥鳅等品种可能会有较好的经济效益。同时，养殖观赏鱼如金鱼和锦鲤也是不错的选择，适合家庭养殖和观赏。