野猪之所以没人养殖,主要原因可以归纳为以下几点:
市场需求
野猪肉虽然比家猪肉香,但其价格昂贵,普通消费者难以承受,且无法天天购买。
野猪主要被定位在高档宴席上作为点缀,无法成为大众日常消费品。
养殖成本
野猪生长速度慢,繁殖力低,导致饲养成本比家猪高得多。
野猪需要放养,对活动场地和饲料要求较高,进一步增加了养殖难度和成本。
市场销路
由于野猪肉价格高且消费群体有限,市场销路并未完全打开,导致野猪养殖难以获得高额回报。
品质问题
许多野猪场为了节省成本,将第一代野猪与家猪杂交,导致野猪的野味不纯正,影响了市场竞争力。
自然因素
野猪繁殖率高,幼仔存活率高,且缺乏天敌,导致野猪泛滥,进一步减少了人工养殖的必要性。
法规与观念
野猪在某些地区可能受到保护,养殖野猪可能面临法律限制。
传统观念中,野猪被视为野生动物,人们对其有特定的认知和接受度问题。
综上所述,野猪养殖的高成本、有限的市场需求和品质问题等多重因素共同作用,导致野猪养殖并未成为主流。