黄鳝养殖技术中，选择合适的饲料是至关重要的。以下是一些推荐的饲料类型和投喂方法：

鲜活饵料

蚯蚓：蚯蚓是黄鳝非常喜欢的食物，每7-8条蚯蚓可以增加鳝肉1克。建议每天下午4-5时或傍晚天黑前投喂，并逐渐提早投喂时间。

小鱼、小虾：这些是黄鳝的天然食物，富含蛋白质和营养，有助于其快速生长。

螺蚌、蝌蚪、动物内脏：这些也是黄鳝喜欢的食物，可以提供丰富的营养。

配合饲料

使用专门为黄鳝设计的配合饲料，这些饲料营养均衡，易于消化吸收。选择新鲜、不变质的饲料，并根据黄鳝的生长阶段和摄食习惯进行合理搭配。

投喂原则

定时投喂：根据黄鳝的生活习性，可以选择在上午8-9时和下午4-6时进行投喂，有助于形成条件反射，提高摄食量。

定量投喂：投喂量应根据黄鳝的体重、生长阶段和摄食能力来确定。开始投喂时，每日投喂量可为黄鳝总重的2%-3%，以后逐渐增加到4%-6%。投喂后要及时观察黄鳝的吃食情况，根据残食情况调整投喂量。

定质投喂：确保投喂的饲料新鲜、不变质，并符合黄鳝的营养需求。避免投喂过期、发霉或变质的饲料。

定位投喂：在固定的地方投喂饲料，有助于黄鳝养成定点摄取的习惯，同时方便养殖者观察黄鳝的饮食状况，及时调整饵料的投入量。

投喂方法

少量多次：避免一次性投喂过多造成浪费和污染，可以分多次投喂，每次投喂量适中。

新鲜饲料：投喂的饲料要新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，并用食盐浸洗以消毒。

其他注意事项

水质管理：保持水质清洁，定期更换水，确保每升水体中溶氧量在2毫克以上。可以使用泥鳅、花白鲢等鱼类来调节水质。

疾病防治：定期检查黄鳝的健康状况，及时发现问题并进行治疗。可以使用消毒剂和抗生素等药物进行防治。

通过以上方法，可以有效地投喂黄鳝，促进其健康生长，提高养殖效益。