养殖业之所以跌，主要原因可以归纳为以下几点：
市场供需失衡
产能过剩：近年来，养殖业的发展导致产能过剩，商品价格持续低迷，许多公司难以实现预期盈利。
需求减少：消费者对猪肉等肉类的需求减少，导致生猪价格一直低位运行。
疫病影响
非洲猪瘟等疫情：疫病严重干扰了养殖业的生产稳定性，影响了供应链，包括饲料供应、活畜调运和屠宰加工等环节。
政策环境变化
环保政策：政府对养殖业的监管力度加强，限制养殖规模的政策增多，短期内给企业带来业绩压力。
进口肉类产品增加：进口肉类产品的增加对国内市场形成冲击。
国际市场影响
全球经济不稳定：全球经济局势的不稳定，如贸易摩擦、进口配额和食品安全问题等，影响国内养殖企业的战略布局和市场表现。
投资者情绪及资金流向
投资者情绪脆弱：在不确定的市场环境中，投资者情绪脆弱，资金外流。
养殖成本上升
饲料成本上涨：饲料价格的上涨增加了养殖成本，导致养殖户亏损。
市场竞争加剧
供应过剩：养殖规模过度扩张导致供应过剩，市场竞争激烈，价格下跌。
消费习惯变化
健康饮食追求：消费者对健康饮食的追求减少了对红肉的消费，影响了养殖业的需求。
综上所述，养殖业下跌的原因是多方面的，包括市场供需失衡、疫病影响、政策环境变化、国际市场影响、投资者情绪及资金流向、养殖成本上升、市场竞争加剧以及消费习惯变化等因素。这些因素共同作用，导致养殖业整体表现低迷。
