水龟养殖时，可以选择以下食物：

生肉和鱼类：

生肉和鱼类是肉食性水龟的主要食物来源，可以提供丰富的营养。但需注意生肉可能含有油质，应适量投喂，并及时清理残留物，防止水质污染。

蚯蚓和面包虫：

这些活饵是某些水龟幼龟喜欢的食物，但需确保来源干净，并注意清洗。

饲料鱼和饲料泥鳅：

这些食物营养均衡，适合水龟食用。但需注意，野生环境的鱼和泥鳅可能携带寄生虫，因此投喂前应进行适当处理。

龟粮：

龟粮是使用最广泛的水龟食物，含有丰富的营养物质，易于消化吸收，是理想的选择。

蔬菜类：

如芥菜、甜菜、水芹、甘蓝等，这些蔬菜富含多种维生素和矿物质，适合水龟食用。但需避免水分过多的蔬菜，如大白菜和高丽菜，以及人类主食如米饭和面粉。

水果类：

如葡萄、梨子、苹果等，可以提供额外的营养和水分。但某些水果如木瓜容易造成腹泻，应适量喂食。

高浓缩的动物性蛋白质：

如碎牛肉、干燥狗饲料和沙丁鱼等，可以提供必需的营养，但需注意不要喂食过多，以免影响水质。

植物性饲料：

如蕉树等绿色植物，可以作为水龟的植物性饲料，同时也有助于遮阳。

动物内脏等下脚料：

这些含有丰富蛋白质和营养，适合水龟食用，但需确保来源安全。

配合饲料：

如果采用配合饲料喂龟，应选择质量好、营养全面的饲料，并严格按照制作和使用要求操作。

建议

多样化喂食：为了确保水龟获得全面的营养，建议多样化喂食，包括动物性食物和植物性食物。

适量投喂：每次喂食量应适中，避免浪费和水质污染。

定期更换水：保持水质新鲜，定期更换水，特别是在高温季节。

观察食欲和健康状况：定期观察水龟的食欲和健康状况，及时调整喂食量和种类。

通过以上方法，可以确保水龟健康生长，减少疾病的发生。